Vanilla Meringues !

Ingrédients :

- 100 g de sucre glace
- 80 g de sucre vanillé
- 3 blancs d'œufs
- Une pincée de sel

Allumer votre four thermostat 4 à 120°.

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
Verser le sucre glace ainsi que le sucre vanillé toujours avec votre mixeur en marche.

Sur votre plaque de four préalablement recouvert de papier cuisson, à l'aide d'une cuillère à soupe, former des meringues en les espaçant.

Éteindre votre four et y placer les meringues au chaud pendant 1h30.

Déguster avec un café.