Purée aux trois légumes

jeudi 18 octobre 2012

Toujours dans la continuité des plats d'automne, voici une purée maison qui a du goût !

Ingrédients (pour 3 personnes) :

- 6 grosses carottes

- 3 navets

- 2 grosses pommes de terre

- 2 pincées d'Aneth

- 1 noix de beurre

- sel & poivre

Cuire dans de l'eau bouillante salée, les carottes, les navets et les pommes de terre pendant une 1/2 heure.

Vider l'eau de la casserole et, à l'aide d'un robot ménager, écraser en purée les légumes.

Y ajouter les pincées d'Aneth, saler, poivrer et terminer par y ajouter une belle noisette de beurre.

clemoctobre 18, 2012
j'adore les purée et celle-ci me donne envie, j'ai jamais tenté les navets!
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Helenaoctobre 18, 2012
C'est très appétissant !!
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Sophieoctobre 18, 2012
J'étais justement à la recherche d'idées nouvelles sur les purées ! C'est sympa de penser à nous
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Aurélieoctobre 18, 2012
Je n'y pense jamais aux puées maison, faut que je m'y mette, quand je vois la tienne miam
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Nadiaoctobre 18, 2012
Super purée
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luluoctobre 18, 2012
j'aime beaucoup ton blog franchement et cette purée je vais la faire ce soir car j'ai tous les ingrédients
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Racheloctobre 18, 2012
Elle doit être savoureuse ! bonne journée
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Nanny74octobre 18, 2012
Parfait quand on ne sait pas quoi faire de ses légumes merci beaucoup
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Tatianaoctobre 18, 2012
Rapide et sûrement délicieuse ;)
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Reineoctobre 18, 2012
Purée légère, j'apprécie
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la cuillère aux mille délicesoctobre 18, 2012
une délicieuse purée comme j'aime :)
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