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samedi 10 février 2024

Palets Bretons : Biscuit Populaire Français ! Biscuit Sablé Pur Beurre


Biscuit sablé de notre enfance, le palet Breton est un biscuit pur beurre très simple à faire. C'est un des Biscuits les plus Populaire de France. Une recette rapide pour le goûter. La recette vient de Pont-Aven en Bretagne. Elle respire l'Art de la simplicité Française. Simple mais incroyablement addictif ! Faites plaisir à vos proches et préparez leur ces douceurs. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 125 grammes de beurre demi-sel 125 grammes de sucre 55 grammes de jaunes d'oeufs (4 de taille moyenne) 9 grammes de levure chimique 235 grammes de farine

mardi 6 février 2024

SANS FOUR : Pâte à Choux à la crème, Éclairs, Paris-Brest...Recette Facile et Rapide au Air Fryer


J'adore la pâte à choux fait maison ! On peut l'utiliser de 10 000 façons différentes. Et j'adore mon Air Fryer (friteuse à air). Je cuisine beaucoup avec l'Air Fryer ! C'est pratique, ça consomme moins qu'un four, c'est rapide - ça cuit en général deux fois plus vite qu'un four - et le résultat est toujours au top ! Faire sa pâte à choux au Air Fryer permet d'obtenir 100% de réussite ! Votre pâte à choux ne dégonflera pas, ils seront bien alvéolés et tellement délicieux ! Une pâtisserie qui ne vous fera plus peur ! Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 65 grammes de farine 65 ml d'eau 1 pincée de sel 2 oeufs 40 grammes de beurre

dimanche 4 février 2024

Gâteau à la Semoule SANS OEUFS et aux Pommes râpées : Surprenant gâteau du Dimanche


Ce gâteau est une aventure en cuisine à lui tout seul ! Il est surprenant par sa préparation et aussi parce qu'il ne contient pas d'oeuf ! Un gâteau sans oeufs et vraiment délicieux ! Un gâteau que ma grand-mère Polonaise avait l'habitude de nous préparer comme gâteau du dimanche. Vous savez, celui qui fait du bien ? Un gâteau réconfortant et chaleureux. Aux saveurs de semoule fine, de pommes râpées et de citron ♥ Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 150 grammes de semoule de blé fine 125 grammes de farine 100 grammes de sucre brun 8 grammes de levure chimique 4 pommes 20 grammes de beurre 180 ml de lait Jus d'1 citron Sucre glace

samedi 3 février 2024

Petits Pains Dorés Farcis / Buns burger Fait Maison: Trop BON ! Repas du WEEKEND ♥


Ces buns fourrés à la viande hachée, aux petits légumes et à la sauce tomate sont bien trop bons pour ne pas les essayer ! C'est parfait pour le weekend ! Oubliez les buns McCain et testez le 100% fait maison - sans additifs ! Une recette simple et facile. Ces petits pains ronds dorés feront de votre repas un succès ! Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 400 grammes de farine 1 oeuf 200 ml de lait tiède 15 grammes de levure fraîche 70 grammes de beurre Farce : 300 grammes de boeuf haché 250 ml de jus de tomate Sel 1 oignon 2 carottes 1 pincée de sucre

mercredi 31 janvier 2024

Biscuits de la Forêt / 3 Ingrédients : PAS DE FOUR ! Doux et Savoureux / PAS DE FARINE, NI OEUFS


Ces biscuits sans farine, ni oeufs sont un pur délice ! Ils sont tendres grâce au caramel crémeux. C'est une recette aux saveurs intenses, un goût de noisettes torréfiées qui sent bon les petits délices d'hiver. C'est aussi une recette sans four ! Et le mélange de noix apporte également de la texture. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 100 grammes de mélange de noix 50 grammes de beurre 80 grammes de cassonade

mardi 30 janvier 2024

Pâtisseries aux Fruits des Bois / Dessert pâte feuilletée / Crémeux et Rapide ♥


Ces pâtisseries de pâte feuilletée aux fruits des bois sont un délice pour votre palais ! Cette crème cheesecake citronnée, cette légèreté, ces délicieuses baies, ces petits gâteaux individuels sont parfaits pour un dessert rapide ou un petit-déjeuner fruité. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 1 pâte feuilletée Fruits des bois 250 grammes fromage à tartiner 1 zeste de citron 2 cuillères à soupe de fécule de votre choix 4 cuillères à soupe de sucre Sucre glace 2 jaunes d'oeufs

samedi 27 janvier 2024

Beignets Minute : SANS LEVURE BOULANGÈRE ! Recette des Doigts de la Mariée


Cette recette Algérienne est une recette délicieuse ! Souvenir de mon enfance, papa les préparer ainsi. Il s'agit des Sbiaat Laaroussa/Doigts de la Mariée ♥ Des beignets minute parfait pour Carnaval ou un goûter de l'après-midi ou même pour le petit-déjeuner. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 250 grammes de farine 2 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'Oranger 1 cuillère à café d'extrait de vanille 3 cuillères à soupe de sucre vanillé Sucre glace

jeudi 25 janvier 2024

Gâteau à l'Orange-Yaourt : Moelleux, Délicieux et Rapide! Un classique dans notre Maison


A la maison je fais régulièrement des gros gâteaux fait maison pour le goûter des enfants, pour le petit-déjeuner ou même parfois pour le dessert avec un délicieux thé ou café. Un gâteau sans beurre. Un de nos préférés est le gâteau à l'orange et au yaourt ! Il est si moelleux, si doux et tellement rapide à faire que c'est devenu un classique dans notre maison ! Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 300 grammes de farine 3 oeufs 130 grammes de sucre 130 ml d'huile neutre 250 grammes de yaourt Grec Zeste et jus d'1 orange 1 cuillère à soupe de levure chimique Sucre glace

mercredi 24 janvier 2024

Boulettes de viande en Sauce : Facile, Rapide, et Sans Fromage ! Plat Chaud et Réconfortant


Ces boulettes de viande sont de délicieuses boulettes de dinde fait maison. C'est la recette parfaite pour un repas rapide et réconfortant ! Que vous soyez dans le froid, la tempête ou sous la neige, ça vous fera du bien ! Une sauce inspirée du plat Tikka Masala ♥ A manger avec du riz cuit à la vapeur ou des pommes de terre bouillies ou une poêlée de légumes ou dans une soupe par exemple. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com 1 - L'oeuf est facultatif pour la farce. Vous pouvez faire sans. 2 - Vous pouvez remplacer la dinde par du boeuf ou du poulet ou du porc. 3 - La chapelure peut être remplacée par de la poudre ou farine d'amandes. 4 - La crème liquide entière peut être remplacée par de la crème soja. Ingrédients : 4 cardamomes 1/2 cuillère à café de coriandre 1/2 cuillère à café de garam masala 1 cuillère à café de curry 400 grammes de dinde hachée 1 oeuf 20 grammes de chapelure 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine ou fécule Sel et poivre 250 ml d'eau 250 ml de crème liquide entière (Double cream for UK) Ciboulette

mardi 23 janvier 2024

Ces biscuits à la place des crêpes ? Une tradition Française ♥ / Navettes de Marseille


Les Navettes de Marseille sont simplement délicieuses ! C'est un peu notre madeleine de Proust. Ces biscuits à l'eau de fleur d'oranger sont si singuliers. Il réveille vos papilles gustatives. Ces biscuits ont une forme de bateau (de barques) préparés traditionnellement pour la Chandeleur à la place des crêpes. Il existe plusieurs légendes autour de ces biscuits. Mais la plus populaire est celle qui attribue le symbole de la barque qui amena les Saintes-Maries jusqu'aux côtes de Provence. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 1 oeuf 80 g de sucre (j'utilise du sucre non raffiné) - ¼ cup + 2 tbsp 25 ml d'huile d'olive (1 tablespoon and 2 teaspoons) 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel Zeste d'1 orange bio 230 g de farine (j'utilise une farine ancienne) - 1 cups + ¼ cup + 3 tbsp 1 - J'utilise une farine faite à partir de grains anciens (je n'utilise jamais de farine moderne). 2 - J'aime utiliser du sucre non raffiné mais vous pouvez utiliser le sucre de votre choix. On peut même remplacer le sucre par une mélasse de dattes par exemple. 3 - Dans la recette d'origine, les Navettes de Marseille sont à base d'eau de fleur d'oranger mais bien évidemment vous pouvez vous amuser à parfumer selon vos goûts.

lundi 22 janvier 2024

Bugnes Moelleuses : Recette facile de Beignets ♥


Les Bugnes, les Merveilles, les Oreillettes, les Crouchepettes, les Tourtisseaux, les Foutimassons, les Crotte d'âne, les Bottereaux, les Cuisses de dames, etc....sont de merveilleux beignets français. Ces recettes sont parfaites pour mardi-gras/carnaval ou pour un simple goûter ou pour servir en dessert et même pour le petit-déjeuner du dimanche. Il existe les bugnes lyonnaises et les bugnes stéphanoises. Aujourd'hui c'est la recettes des Bugnes moelleuses que je partage avec vous ♥ Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 500 grammes de farine 3 gros oeufs 100 grammes de sucre 120 grammes de beurre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 20 grammes de levure fraîche Sucre glace

dimanche 21 janvier 2024

Pain 2 ingrédients seulement / Pain SANS GLUTEN, NI FARINE, NI OEUFS ! Recette rapide


Faire son pain sans gluten fait maison c'est possible. Un pain 2 ingrédients, un pain sans oeufs, un pain sans farine. Délicieux et parfait pour être garnis ou pour accompagner un plat. Une recette rapide et facile qui vous donnera environ 10 pains. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 300 grammes d'amandes 240 grammes de yaourt nature ou yaourt Grec FACULTATIF : graines de sésames

vendredi 19 janvier 2024

Gâteau aux Pommes Brillant ! Recette Rapide / Gâteau aux pommes invisible


Faire un gâteau aux pommes, c'est s'assurer de faire plaisir à tout le monde :) Ce gâteau rapide est un vrai délice ! Une recette facile à faire pour le goûter des enfants ou bien un dessert frais et léger. La gelée à l'orange donne à ce gâteau une texture et un goût qui le rend unique. C'est un gâteau aux pommes invisible, peu sucré que l'on peut aussi faire en version sans gluten. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 4 pommes 2 oeufs 50 grammes de sucre 70 grammes de beurre 50 grammes de farine ou de fécule de votre choix 1 cuillère à café de levure chimique 80 ml de lait

Délicieuses Pommes de terre Rôties avec Sauce aux Champignons/Ail/Fromage


Qu'est-ce que j'aime les pommes de terre rôties et garnies ! C'est toujours très réconfortant en hiver. C'est une recette rapide pour un déjeuner ou un dîner. Avec cette sauce aux champignons, cette crème de champignons, ça rend ce plat très doux, onctueux, délicieux ! La peau des pommes de terre sont légèrement croustillantes et le reste fond dans la bouche. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 80 grammes de fromage râpé (parfois je remplace le cheddar par du parmesan) 2 gousses d'ail 150 grammes de champignons 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine ou de fécule 1 cuillère à café de moutarde Persil et ciboulette Huile d'olive

mercredi 17 janvier 2024

Beignets Feuilletés Rapides : SANS OEUFS ! A la crème d'Orange ♥


C'est bientôt Carnaval mais c'est aussi bientôt la Chandeleur :) De quoi se faire plaisir avec des recettes simples et rapides. Cette recette de beignets feuilletés rapides est une recette sans oeufs ! Ces beignets sont à la crème d'orange, ils sont crémeux et croustillants : un duo de textures parfait ! Ça change un peu des traditionnels beignets. C'est une alternative intéressante que toute la famille appréciera sous forme de goûter de l'après-midi ou dessert. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1/2 grosse orange (zeste + jus) 3-4 cuillères à soupe de sucre sucre glace 250 ml de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de fécule de votre choix